地域活動栄養士会のメンバーで7/29に調理実習を実施しました。

　全部で２１品のメニューを作ります　　　　料理教室のデモを想定した実習形式にしました

    作業工程を確認しながら・・　　　　衛生管理の再確認！　　　　　　　きっちり計量して・・

 鮮やかな仕上がりになりました！

 盛り付けもお互いに確認し、試食・反省会もじっくり行いました！勉強になります。

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