東久留米市地域活動栄養士会 活動報告 会員募集

0 地域活動栄養士会が担当している「男のたのしい料理」も10月で165回をむかえました。

第1回から参加しているメンバーは少なくなりましたが、皆さんそれなりに調理技術の腕を

上げ、頼もしく感じます。

これからも楽しみながら、調理実習を続けていきたいと思います。

 

 

 

 

 *7月に研修しました「ミルクでおいしく減塩~乳和食を学ぼう~」の実習をしました。

     「さば缶と舞茸の炊き込みミルクめし」

     「鶏胸肉とじゃがいもの味噌スープ」    

     「ほうれん草のヨーグルト胡麻和え」

     「お豆の簡単しっとり和風ケーキ」

                        をつくりました。

  おいしくて減塩でき、、是非活用したいメニューでした。