癒しの郷野島農園 炊き出し訓練用薪づくり(平成30年2月28日)

来訪者の皆様へ

自主防災(炊き出し)訓練用薪づくりを2月28日野島農園にて行いました。薪は農園内の植木などを選定した際に出た枝などをカマドにくべやすいサイズにしました。
電気・ガスなどが使用できなくなった時に薪をカマドの燃料として使用して、料理を作ります。
また、東部第二分団自治会連合会防災訓練及び大門地区青少協の炊き出し訓練などに薪を提供する予定です。

今回、薪づくりには8名の自治会会員及びボランティアが参加してくれました。

今年も門前自治会自主防災(炊き出し)訓練などを8回程度実施予定です。

癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。

当日の様子
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野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です


蒸しハンバーグ、ワカメサラダ、ナマス


豆腐の味噌汁


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です


レンコンの肉ハサミ焼き、ロール白菜の煮物、おろし大根ジャコ


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です


うどん、野菜盛り

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済