茶の湯・お花で心身健康の癒やし体験セミナー報告(平成27年9月29日)

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一輪挿しづくり・観賞の様子

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茶の湯の様子

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参加者一同記念撮影

来訪者の皆様へ

現代社会において様々な要因でストレスを感じることがあります。
対処として、大自然の力と法則を応用することで、自然治癒力を高め、体質を改善し、心身の健康を増進することができると言われています。四季折々の自然美や景観美をはじめ、お花やお茶などといった、日本古来の文化を体験することにより気持ちが明るくなり、清らかになったり、前向きになるなどの変化を得て、心と言葉、行動が美しくなり、心身の健康に繋がると言われています。

そこで門前自治会では、心身の健康を向上して頂きたいと思い、ストレスの解消・心身の健康法の一つとして、茶の湯・お花で心身健康の癒やし体験セミナーを実施致しました。
その概要を報告致します。

日時 平成27年9月29日(火) 午前10時~11時30分迄

会場 東部地域センター1階講習室
住所:大門町2-10-5 TEL:042-470-8020

主催:門前自治会

協力:

野島農園ふれあい交流会、MOA健康生活(自然農法)ネットワーク、下山親睦会、東部地域包括支援センター、東部地域ふれあい交流会(東部地域自主防災組織事務局 野島武夫)、美多摩新聞社、近隣自治会 等

内容
・お花の一輪挿し体験鑑賞
・茶の湯(抹茶、お菓子)
※MOA健康生活(自然農法)ネットワークの美術文化法の認定者が行いました。

参加者 33名
参加費 300円(抹茶、お菓子、お花代含む)

当日の様子
※各写真はクリックすると拡大されます。拡大後戻る場合はブラウザ左上の「⇐」をクリックして下さい。

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・絵画・茶器・花

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開会の挨拶

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一輪挿し・観賞

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茶の湯

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閉会の挨拶

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最後に、今回の行事の趣旨として、より深く豊かな美しく健康的な生活をおくれるように、このような行事を企画させて頂きました。

自らたてるお手前は、やってみることに価値があり、良い機会なったと思います。
従来の着物を着て、型にハマった形式ではなく、普段着で抹茶の志を気軽に体験できるような、身近な茶話会の方式で行いました。

抹茶をたてる、一輪の花の観賞することで生活に潤いをもたらすいい機会になったと思います。

日本伝統文化に親しむことで、今後の人生をより深く、心身とも美しく元気で健康な生活をおくれること祈っております。 

 

文責:門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済

茶の湯・お花で心身健康の癒やし体験セミナーのご案内(平成27年9月29日)

来訪者の皆様へ

現代社会において様々な要因でストレスを感じることがあります。
対処として、大自然の力と法則を応用することで、自然治癒力を高め、体質を改善し、心身の健康を増進することができると言われています。四季折々の自然美や景観美をはじめ、お花やお茶などといった、日本古来の文化を体験することにより気持ちが明るくなり、清らかになったり、前向きになるなどの変化を得て、心と言葉、行動が美しくなり、心身の健康に繋がると言われています。

そこで門前自治会では、心身の健康を向上して頂きたいと思い、ストレスの解消・心身の健康法の一つとして、茶の湯・お花で心身健康の癒やし体験セミナーを実施致します。

多くの方が参加し、茶の湯(抹茶)とお花(一輪挿し)の観賞を堪能し、人間力(病気を予防し、元気に楽しく、前向きに歳を重ねること)向上して頂きたいです。

日時 平成27年9月29日(火) 午前10時~11時30分迄

会場 東部地域センター1階講習室東部地域センター
 住所:大門町2-10-5
 TEL:042-470-8020

主催:門前自治会

協力:

野島農園ふれあい交流会、MOA健康生活(自然農法)ネットワーク、下山親睦会、東部地域包括支援センター、東部地域ふれあい交流会(東部地域自主防災組織事務局 野島武夫)、美多摩新聞社、近隣自治会 等

内容

  • 茶の湯(抹茶、お菓子)
  • お花の一輪挿し体験鑑賞

※MOA健康生活(自然農法)ネットワークの美術文化法の認定者が行います。

参加者 定員先着30名
 興味のある方どなたでも参加できます。

参加費 300円(抹茶、お菓子、お花代含む)

お申込・連絡先

門前自治会会長 野島貞夫
 TEL 090-3224-0278  FAX 042-476-2555
mail nojima.sadao@jcom.home.ne.jp

締切り 9月22日(火) 迄

詳細は、 H270929_茶の湯・お花で心身健康の癒やし体験セミナーのご案内
を参照してください。

 昨年度の様子

 

門前自治会は健康増進企画として、高齢者元気長生き体操、夏休みラジオ体操、もちつき大会、親子農業体験、子ども料理教室など行いました。参考にしてください。

 

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済

高齢者元気長生き体操及び癒やし収穫体験(サトイモ、長ネギ)(平成26年11月21日)

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高齢者元気長生き体操参加者、東部地域包括支援センター職員、
自治会役員及び野島農園関係者一同記念撮影

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癒やし収穫体験 サトイモ収穫様子

 

来訪者の皆様へ

11月21日(金)元気長生き体操終了後、癒やし体験の一環として、野菜収穫体験を行いました。
収穫した野菜はサトイモと長ネギです。
会場は門前自治会が各種行事(農業体験等)に使用する野菜の育成管理を委託したMOA自然農法認定ほ場 野島農園にて実施致しました。

各野菜の効能などについて

・長ネギ

薬効:風邪 肩こり 老化防止 冷え症 胃弱 安眠 しもやけ 神経痛 リュウマチ

また、消化促進、風邪、解熱、不眠症、頭痛、下痢、強壮、食欲増進などの効用があります。 そして、特有の刺激臭は、硫化アリルという成分で、これは白い部分(漢方では葱白という)にあり、消化吸収を助け、ビタミンB1の利用効果を高め、血行をよくし、殺菌作用を促す働きがあるのです。

関東では根深といって白い根元部分が好まれており、
関西では葉ネギといって、緑色の柔らかい葉の多い品種が好まれています。

・サトイモ

効能:腎臓病 糖尿病 老化防止 便秘 下痢 打ち身 ねんざ 肩こり やけど 虫さされ

<<ぬめり成分がポイント>>
主成分はでんぷん質。このでんぷんは加熱するとより消化吸収しやすくなります。
カリウムはいも類の中で一番多く、塩分を排出する働きがあり高血圧予防に効果的です。
たんぱく質・ビタミンB群・ビタミンCなどを含み、バランスが取れているが以外に低カロリーなのでダイエットにも効果的なんです。
ぬめり成分のガラクタンやムチンで免疫力を高めるだけでなく、脳細胞を活性化する働きも有ります。


先日、認知症サミットが開催されました!

現在、日本の認知症患者は、約800万人(認知症、予備軍含)。
(2010年認知症550万人:有病率アルツハイマー12.3%、脳血管性認知症3%、他2.6%。 軽度認知症310万人)

 

皆さん運動して下さい。
そして、和食と乳製品を中心にした食事をしたかたの方が、認知症のリスクが低いと言われています。
又、サトイモは高齢者に大変良い野菜と言われています。

認知症を予防(遅らせることが)できると言われています。
認知症の症状は、今のことを忘れてしまう!
具体例として、今日は、何日か思い浮かばない!!
皆さん、日頃から体を動かして和食を食して、人間力(病気を予防し、元気に前向きに、楽しく年を重ねること)を向上して下さい。

サトイモの効能に着目したのが中西京子さんです。
http://fornurse.jp/
※別ウインドウで開きます。

中西京子さんの「脳響水」(サトイモエキス)講演会詳細

 

サトイモエキスについて門前自治会で行った講演会があります。
詳細は サトイモエキスの脳活性化について を参照して下さい。
※別ウインドウで開きます。

また、人間の自然治癒カを高める統合医療があります。
詳細は、滞在型健康プログラム体験報告 を参照して下さい。

※別ウインドウで開きます。

高齢者が自分の足で、気ままに好きなところに、歩けることが、元気で楽しく長生きの秘訣です。
「病気を治す」から「病気にならない(病気を予防する)」が大事です。
そのためにも、柔軟性をもって、自分の体にあった、健康増進を継続して頂きたいです。

普段やってないことを皆でやると楽しくなります。
人の体は、毎日約3,000個のガン細胞が生まれていると言われています。これを多くしないためには、体を動かして、旬の野菜を食して、笑うことです。「笑う門には福来る」と言うことわざがあります。

また、「医食同源」長寿食の6つの食材があります。
詳細は、元気で長生き百歳食~食に勝る薬はない~ご覧ください。
※別ウインドウで開きます。

 

最後に高齢者元気長生き10月より自主化して、多くの方が参加頂いています。
3月末まで継続して行います。又、東部地域包括支援センターの指導の下に実施しています。
本行事は見守りサービスの一環でも行っていますので、多くの方が参加して下さる事を念願しています。

体操参加者には、門前自治会の各種行事にお誘い致しますので、是非ご参加下さい。
参加して、日々、人間力(病気を予防し、元気に楽しく、前向きに歳を重ねること)を向上して下さい。

当日の様子
※各写真はクリックすると拡大されます。拡大後戻る場合はブラウザ左上の「⇐」をクリックして下さい。

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体操の休憩時間に癒やし収穫体験などの説明

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野島農園ほ場責任者 横山惣一より自然農法についての説明
科学肥料を、農薬を使用せず、野菜本来持っている生命力と土壌中の微生物との共生により成長したサトイモです。

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癒やし収穫体験

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癒やし収穫体験 サトイモ収穫様子

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参加者一同記念撮影

 

 

マザアス入居者作品
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過去に報告した癒やし体験関連記事

 

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済

癒やし体験野島農園(ジャガイモ・ニンニクの種植え付け)報告(平成26年9月10日)

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ジャガイモの種(出島)
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ジャガイモの種植え付け
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ニンニクの種
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ニンニクの種植え付け

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ジャガイモの種植え付けした畑で参加者一同記念撮影

 来訪者の皆様へ

秋作のジャガイモの種を植える時期になりました。
今回のジャガイモの品種はデジマ(出島)です。9月初旬に種を植え付けると、11月末~12月初旬頃に、大きく成長し、多くのジャガイモが収穫されるでしょう。昨年度も秋作を行いましたが、春作よりも良いジャガイモが収穫されました。
また同時にニンニク(ホワイト六片)の種を植え付けました。9月初旬に植え付けると来年4月~5月頃までに成長し、収穫されるでしょう。

今回、参加者は野島農園ふれあい交流会、MOA健康生活(自然農法)ネットワーク、自治会役員、ボランティアの皆様が参加してくれました。
ジャガイモ、ニンニクを収穫する時期になったら、門前自治会主催高齢者元気長生き体操の参加者の皆様へ、癒やし体験収穫などを予定しています。

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野島農園にある野菜や植物

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お花
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やつかしら
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アジサイのさし木

 

野島農園で収穫した野菜を使った料理
野菜食べて元気になってね!

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H260910料理紹介 (2)
野島農園で収穫した野菜を使った天ぷら
(ジャガイモ、ナス、タマネギ、ニンジン、ニンニク)
H260910料理紹介 (3)
ゴーヤチャンプル(ゴーヤ、玉子、肉、ニンニク)
肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウ片栗粉で下味をつけてサラダ油で炒める。
お肉をフライパンから取り出して、ゴーヤとニンニクを炒め、塩コショウ少々入れる。
色が変わったらお肉を戻して、玉子を全体にかけて、繋ぎになったら出来上がり。
H260910料理紹介 (4)
空芯菜の炒めもの
フライパンに油、ニンニクを入れる。
ニンニクの色が変わったら空芯菜を入れてサッと炒め、塩コショウで味付けて完成

H260910料理紹介 (5)
ワカメのおひたし
H260910料理紹介 (9)
みそ汁(ワカメ、キュウリ、春雨)(調味料:お味噌、ダシ、ごま、ネギ)
キュウリの香りとシャキシャキ感、あっさりした味。
春雨がつるつると飲み込め、食欲無い夏などにお勧め。
H260910料理紹介 (8)
ドクダミサラダ
(ドクダミの根、キュウリ、ニンジン、タマネギ)
(調味料:塩、味の素、醤油、お酢、ゴマ油)
ドクダミの根をサッとお湯につけて、氷水に冷やす。
キュウリ、ニンジン、タマネギを千切りにして、塩でもんで水で流す。
ドクダミと野菜の水を切って、調味料と合えて完成

野島農園ほ場周辺にはドクダミが生えています。
ドクダミは生命力があり、空き地など日本の至る所にあります。

ドクダミに下記の薬用効果成分が含まれています。
  • デカノイルアセトアルデヒド・・・
    生のドクダミに特有の臭気成分。抗菌作用があるが乾燥させると酸化されて抗菌効果は失われる。
  • ラウリルアルデヒド・・・
    デカノイルアセトアルデヒドと同様にドクダミ特有の臭気成分で、抗菌作用がある。
  • クエルシトリン・・・利尿作用、動脈硬化の予防作用
  • カリウム塩・・・利尿作用

そのため、ドクダミの葉を乾燥させて、煎じて飲んだりします。
特に台湾や中国では一般的に食べられているそうです。
また、ドクダミの根は生でも食べられますが、においがすごいので湯がくと臭いが軽減されますので、食しやすくなると思います。

私の体験として、虫さされで化膿した個所や口内炎がありましたが、ドクダミの根を生の状態でお湯でゆがいてサラダにして食したところ、化膿した個所などが完治致しました。
このようにドクダミは手軽に夏場虫さされ、切り傷、口内炎、体調不良などに薬草として使えます。
生命力が強い草のため、どこでも生えており、手軽に入手できます。健康維持に良いので、みなさんも試してみてくださいね!

H260910料理紹介 (10)
ニンニク醤油漬け

ニンニク食べて元気!毎日これを食べて暑い夏を乗り切りました。ニンニクがとてもよいです。食べると最高の元気の元になります。外で畑作業するとき活力の源になりました。
特に、漬けた醤油を炒めものに活用すると、味がまろやかになり、元気になります。また、玉子とニンニクの相性がいいので、野菜たっぷりにしたお好み焼きにするとよいでしょう。農家のおやつとしていいです。是非試してみてください。おいしいです。その他にみそ汁に入れても美味しいです。

高齢者元気長生き体操を2周年記念に向かって、癒しの郷野島農園ニンニク醤油漬けを企画しています。

 

最後に、現在日本には、100歳以上の方が5万9千人以上います。その長寿の方に長生きするためには何が必要かと聞いたところ、運動、食事、コミュニケーションが必要とおっしゃっていました。さらに誰かのために役になっている、家族から必要とされる、周りの人から役に立っていると言わることが高齢者長生きの秘訣ともおっしゃっていました。

そのコミュニケーションの一環として、10月10日(金)に茶の湯・お花で心身健康の癒やし体験セミナーを企画しています。

日時 平成26年10月10日(金) 午前10時~11時30分迄

会場 東部地域センター1階講習室東部地域センター
 住所:大門町2-10-5
 TEL:042-470-8020

主催:門前自治会

内容

  • 茶の湯(抹茶、お菓子)
  • お花の一輪挿し体験鑑賞

※MOA健康生活(自然農法)ネットワークの美術文化法の認定者が行います。

参加者 定員先着30名
 興味のある方どなたでも参加できます。

参加費 500円(抹茶、お菓子、お花代含む)

※参加費は野島農園(大門町1-3-19)野島貞夫宅までお支払い下さい。マルエツ通りから左折して大門郵便局10m先右側の農園内(表札あり)野島農園地図

お申込・連絡先

門前自治会会長 野島貞夫
 TEL 090-3224-0278
 FAX 042-476-2555
 mail nojima.sadao@jcom.home.ne.jp

締切り 平成26年9月19日(金) 迄

 詳細及びFAX用申込用紙
茶の湯・お花で心身健康の癒やし体験セミナーの御案内 をご使用下さい。

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済