癒しの郷野島農園 育成管理(平成30年2月12日)


長イモの種をポットに植え付け作業


会員の皆様が春・夏野菜を植えるため畑を耕す様子

来訪者の皆様へ

昨年度収穫した長イモの種(ヌカゴ)をポットへ蒔いてもらいました。
苗が成長し、数回植え替えをしたら長イモを収穫して食します。畑で育成する長イモは大変おいしいです。長イモをおろしにして納豆に混ぜ、醤油をかけたのをごはんと一緒に食すとおいしいです。長イモの種をごはんと一緒に炊いたのもおいしいです。

野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介
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温室の様子

癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。

お知らせコーナー

東村山法人会より資料を頂いたのでご紹介致します。

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済