すき焼き(春菊、白菜、長ネギ、シイタケ、焼豆腐、
しらたき、エノキ、玉子、牛肉)
来訪者の皆様へ
今年の元旦に種をまいた春菊が成長し、収穫できる大きさになりました。農作業に従事している会員の皆様が、休日に来訪し、春菊を収穫し、家に持ち帰りそれぞれお好みの方法で調理して食しました。大変おいしかったという意見が多かったです。
癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。
当日の様子
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野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介
お知らせコーナー
東久留米市消防署より資料を頂いたのでご紹介致します
文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済