来訪者の皆様へ
この時期の寒波にさらされた長ネギ、白菜などを具材にした焼売づくりに挑戦致しました。
野島農園に体験農作業に来園される会員の休憩時間に試食して頂き、人間力(病気を予防し、元気に楽しく、前向きに歳を重ねること)を向上して頂き、日々心身ともに美しき健康生活を営んで頂きたいと念願しています。
癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。
当日の様子
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材料:ひき肉、白菜、くわい、ネギ、ショウガ、玉子
調味料:塩、コショウ、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、オイスターソース
タレの材料:醤油、酢、塩、コショウ、ゴマ油、ニンニク、ショウガ、ネギ
野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介
文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済