来訪者の皆様へ
ジャガイモの種イモの植え付けを行いました。先日、畑を耕し、マルチを敷く下準備をしていました。
植えたジャガイモの品種は「とうや」、「キタアカリ」です。Mサイズの種イモは大きいので、包丁で半分の大きさに切り、切断面に石灰などを付けました。「キタアカリ」は早生なので、芽が多く出ていました。
今年は早めに親子農業体験を計画していますので、ジャガイモが早く成長させるために、保温用マルチを敷いて植えました。
当日、野島農園ふれあい交流会会員、自治会会員など12人の方が参加してくれました。天気も良く、暖かい日で皆様と一緒に和気あいあいと楽しく行いました。休憩時間に野島農園で昨年度収穫したササゲ豆を調理したおしること、白菜と大根の漬け物を試食して頂きました。
その後、白菜・菜の花などを収穫して頂き、参加者全員で分配致しました。自宅にて料理して頂き、家族で楽しく旬の野菜を食して頂きたいです。
癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。
当日の様子
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過去に報告した親子農業体験ジャガイモ掘りの記事を紹介致します。
- 親子農業体験ジャガイモ掘り&自主防災炊き出し訓練の報告(平成28年7月17日)
- 親子農業体験ジャガイモ掘り&自主防災炊き出し訓練報告(平成27年7月20日)
- 親子農業体験ジャガイモ掘り及び自主防災(炊き出し)訓練事業報告
野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介
とろろイモと温泉玉子、キノコたっぷりスープ、干しササゲと豚肉の煮物
文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済