癒しの郷野島農園 育成管理の様子(平成28年10月14日)

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稲が実り収穫時期を迎えました!

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ラッカセイ、サトイモの収穫

来訪者の皆様へ

日本の一人当たり、お米を年間消費量は約50㎏に減少しています。

日本は瑞穂の国であり、お米を主食として先祖代々食してきました。

門前自治会周辺は約40年前までは、水が至る所から湧き出て稲づくりに最適な場所でありました。
約5年前より門前自治会会員等へ稲の種を配布して、バケツにて稲づくりを行っています。秋に収穫して試食して頂いています。

癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。

当日の様子
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野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介

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バランスの取れた食事が長寿の秘訣です

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豆腐・ミョウガとオクラのサラダ、自家製キュウリのQちゃん

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ちくわの味噌汁、なしとブドウ

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バランスの取れた食事が長寿の秘訣です

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サンマの塩焼き、ポテトサラダ、ゴーヤのナムル

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自家製キュウリのQちゃん、ブドウ、シジミの味噌汁

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バランスの取れた食事が長寿の秘訣です

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海鮮丼、自家製キュウリのQちゃん

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なめこのスープ、トマトの水ようかんとヨーグルト和え

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済