休憩時間に旬の竹の子ごはんを試食して、
農作業の疲れをいやし、農作業にとりくみました
来訪者の皆様へ
自主防災(炊き出し)訓練などに使用すサトイモの種イモの植え付けと野菜などの種まきを行いました。
サトイモの種イモを植え付けた畝の両サイドに葉物野菜(大根、小松菜、春菊)など種をまきました。また、ゴボウ、ニンジンなどの種まきを行いました。
途中、休憩時間に門前自治会会員の方が調理した、旬の竹の子ごはんを参加者の皆様と一緒に食しました。
癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。
当日の様子
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野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介
常備菜のジャージャー味噌、海鮮と葉玉ネギのぬた、ジャージャー麺
文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済