来訪者の皆様へ
農業体験者の皆様が2月1日に種をまいた小松菜、チンゲン菜等の葉物野菜が大きく成長し、収穫致しました。
この時期は、寒いため虫がいないので葉物野菜を無農薬で育成することが可能です。
しかし、2月は寒いため、保温用ビニールを2重に覆い、温度を上げて育成します。
3月末~4月中旬が収穫時期です。
この時期は新鮮な葉物野菜が不足しているので、取り立てを生で食すとシャキシャキしてとてもおいしいです。
自ら野菜作りをする方の畑からの最高な贈り物です。
取り立て野菜を食して、人間力(病気を予防し、元気に楽しく、前向きに歳を重ねること)を向上して頂きたいです。
親子農業体験用のジャガイモの芽が出てきました。
親子農業体験は7月20日(月曜祭日)に予定しています。
多くの参加者を期待しています。
当日の様子
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高齢者元気長生き体操参加者
いやし収穫体験用スナップエンドウに花が咲きました。
収穫体験は8月27日(木)を予定しています。
野島農園で収穫した野菜などを使った料理紹介
オムレツ
ポテトサラダ
ホウレン草の味噌汁
バランスの取れた食事を食することが長寿の秘訣です
文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済