癒しの郷野島農園 育成管理(平成29年3月25日)


スナップエンドウのネットかけ


トウモロコシの種まき


イチゴを試験的に育成管理
来年度は収穫体験できるよう検討しています

来訪者の皆様へ

昨年11月に植えたスナップエンドウ、絹サヤが成長致しました。

毎年、高齢者元気長生き体操参加者向けいやし収穫体験を年6回程度行っています。毎回30名弱の参加者があります。
そのうちの1つスナップエンドウの収穫体験を5月19日(金)に行います。今回は茎レタスや葉物野菜も一緒に収穫して頂く予定です。

高齢者が長生きする秘訣として「食事」・「運動」・「生きがい」が大事と言われています。門前自治会として、月2回の高齢者元気長生き体操を100回継続しています。

いやし収穫体験を通して、参加者同士で調理方法などの情報交換を行い、自ら調理して収穫した野菜をおいしく食して頂きたいです。そして、人間力(病気を予防し、元気に楽しく、前向きに歳を重ねること)を向上して美しい健康生活を営んで頂きたいと思います。

癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。

当日の様子
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野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です


香芋とバラ肉の角煮、葉玉ネギとエビのぬた


菜の花サラダ、ワカメと豆腐の味噌汁


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です


蒸し山芋とバナナのブルーベリーソース掛け、エビ焼売、ナメコの納豆汁

 


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です


香芋とバラ肉の角煮、トマトのワンタンスープ


エビ焼売、菜の花の酢味噌、ミカンジュース

 

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済