癒しの郷野島農園 育成管理・夏野菜種まき(平成29年2月12日)

来訪者の皆様へ

ふれあい交流会会員及び門前自治会会員の方などが来園し、ミニトマト、ピーマン、坊ちゃんミニカボチャの種をポットに蒔いてくれました。5月初旬になれば苗が大きく育ちますので、畑にマルチを敷き、トンネルビニールにて保温して育成致します。多くの方にお声をかけて、興味ある方と一緒に育成管理等を行っていきたいと思っています。

今年も高齢者元気長生き体操に参加している方などにお声かけをして、いやし収穫体験を行う計画をしています。旬の野菜を収穫して頂き、食して、人間力(病気を予防し、元気に楽しく、前向きに歳を重ねること)を向上し、心身ともに美しき健康生活を営んで頂きたいと思っています。

癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。

当日の様子
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野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です

 
焼き鮭、ほうれん草のおひたし、はんぺん焼き

  
ふりかけご飯、ネギスープ


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です


サトイモと小松菜の煮物、新ジャガと鶏肉のカレーライス


甘酢のにんにく漬け、玉子とトマトのスープ


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です


お蕎麦と野菜たっぷりつゆ、シラスと桜えびの大根おろし


バランスの取れた食事が長寿の秘訣です


ブリの味噌漬け焼き、筋子と大根おろし


豆腐の味噌汁、万願寺唐辛子の漬物

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済