癒しの郷野島農園 育成管理報告(平成28年9月21日)

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サツマイモの成長度合いを確認するため試し掘りしたイモ

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サツマイモ畑の様子

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トウカンが大きく実りました

来訪者の皆様へ

平成28年度親子農業体験サツマイモ掘り及び防災(炊き出し)訓練を、11月20日(日)に実施予定です。後日、くるくるチャンネルにて募集ご案内を行う予定です。

サツマイモの成長様子を確認するため、試し掘りと試食を行いました。大きさもよく、味も大変おいしかったです。

癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。

当日の様子
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野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介

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バランスの取れた食事が長寿の秘訣です

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イクラ丼、カボチャ・ジャガイモと人参の甘露煮、ししゃも

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ホタテ・ワカメとキュウリの酢の物、レンコン・キュウリ・人参のサラダ、ゴーヤの漬け物

 

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ササゲ・ヘチマとバラ肉の煮込み、厚揚げと長ネギの味噌汁

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バランスの取れた食事が長寿の秘訣です

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ホッケの塩焼き、ピーマン・玉ねぎニンジンとベーコン炒め、長芋の漬け物

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ヘチマと玉子炒め、油揚げ・オクラ・もやし入り味噌汁、農園で初収穫した柿

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済