イエローミニトマトは皮が薄く、糖度がとても高く大変おいしいです
来訪者の皆様へ
今年の夏は、猛暑が続きました。インゲン、ゴーヤ、トマト、ピーマン、キュウリ、ナス、枝豆、ミョウガなどが豊作でした。
農園来訪者は、早朝6時ごろから畑に来訪し、実った野菜などを収穫していました。
猛暑のおかげで、実がつく野菜などは、完熟して大変おいしくなり、来訪者は感動していました。また、並行して秋に行われる親子農業体験・炊き出し訓練、いやし収穫体験に使用する野菜の準備をするので、種まきなどで忙しいです。
癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。
当日の様子
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おもてなしのお花
野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介
イワシの甘露煮と茗荷、ねばねばパワー(長芋、納豆、オクラ、ネギ)
文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済