癒しの郷野島農園 共同作業日(平成28年7月24日)

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参加者一同記念撮影

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ほ場の整備

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早朝より咲いた朝顔が来訪者をおもてなししています

来訪者の皆様へ

野島農園ふれあい交流会及び自治会会員が集まり、月に1回、農園内のほ場と共用部分(通路・広場)の除草・整備や自主防災(炊き出し)訓練用の野菜などの育成管理などを実施しています。

農園内には、いろいろな野菜が育成されています。

相互に種・やなえを譲り合って育成を行ったり、調理方法の情報交換を行い、よりおいしく食べられるように工夫するのも楽しみとなり、和気あいあいと行っています。

自ら野菜を育成するのに、いろいろな苦労がありますが、収穫時にその苦労が報われる感動は素晴らしいものです。また、人間力(病気を予防し、元気に楽しく、前向きに歳を重ねること)を向上してくれると思います。

癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。

当日の様子
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休憩時間に和気あいあいと料理レシピの情報交換

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 バケツ稲づくり

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おもてなしのお花

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野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介

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バランスの取れた食事が長寿の秘訣です

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とろろイモとオクラのシラス月見、ゴーヤの冷菜、ブリのみりん焼き

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トマトと玉子炒め、アサリとキノコのスープ、お赤飯

 

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済