癒しの郷野島農園 サツマイモ畝づくりと苗植え付け(平成28年5月1日)

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スコップで畝づくりの様子

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畝づくりに参加した皆様

来訪者の皆様へ

今年も親子農業体験サツマイモ掘りを11月20日(日)に行う予定です。
(詳細は、後日くるくるチャンネルなどにてご案内致します。)

サツマイモの種類は紅はるかです。苗は1100本植え付ける予定です。

昨年度、サツマイモが十分育っていなかったので、今年は、黒マルチを使用して畝を覆い、苗を育成したいと思います。

子供達は、大きなサツマイモの方が人気があるので、要望に応えたいと思います。

癒しの郷野島農園は、門前自冶会より親子農業体験、防災(炊き出し)訓練用野菜、高齢者長生き癒し収穫体験用野菜の育成管理等を委託されています。

当日の様子
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野島農園で収穫した野菜などを使って、MOAインターナショナル「MOA食育指導員」認定者による調理メニューの紹介

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バランスの取れた食事が長寿の秘訣です

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和牛ステーキ、ネギ味噌のせ豆腐

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小松菜のさっぱり炒め、ジャガイモの味噌汁

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バランスの取れた食事が長寿の秘訣です

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トマトと玉子の炒め物、手作り餃子

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長芋とトンブリの玉子和え、キノコとアスパラの味噌汁

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長芋・キュウリ・人参と豚肉のさっぱり炒め、トマトサラダ、鰤のカマ焼き

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大根の酢漬け、豆腐とワカメの味噌汁、食用の百合の根

文責:
門前自治会会長 野島貞夫
TEL:090-3224-0278
FAX:042-476-2555
mail:nojima.sadao@jcom.home.ne.jp
※写真掲載了承済