団塊体験講座 – 「男の料理教室」

9月8日(日)に、東部地域センター調理室において、
団塊体験講座 –
「男の料理教室」を開催しました。           
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今回は、料理教室「ゴールデン会」で指導されている粟野先生にいろいろ
教えていただきました。

 

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粟野先生とご一緒にお手伝いして
いただいたゴールデン会のスタッフ
の方々の紹介です。

 

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それぞれの料理の作り方の説明に
真剣に耳を傾けています。

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グループごとのメンバーで力を合わせ
て作りました。
思わず、包丁に力が入りますね・・。

 

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じゃがいもの皮むきもやってみると
結構大変!

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計量もレシピ通り、真面目にきちんと
やりました。

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メインデッシュの材料である鳥の
もも肉も丁寧にカットしています。

 

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最後の盛り付けです。
出来るだけ、美味しそうに見える
ように
工夫を凝らして・・・。

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<今回作った料理三品です。>

上が、鶏肉とじゃがいものオーブン
焼き。

中が、絹生揚げの詰めもの。

IMG_8687下が、茄子の中華風サラダ。

 

 

 

 

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料理も完成し、さあ、いよいよ待望の
料理をいただく時を迎えました。
先ずは、みんなで「乾杯!」

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 楽しくみんなで歓談しながら、そして本日の「成果と反省(?)」を交えながら、美味しくいただきました。
一所懸命作った料理は、どれもとても美味しかったです。

IMG_8703ワイワイガヤガヤやりながらも、真剣に取り組んだ「男の料理教室」も、
 「とっても美味しかった!」という大成果で終わりました。
自宅でもう一度作ってみようという方がいるかも知れません。
この講座がそのきっかけになれば幸いです。

懇切丁寧にご指導いただき、大変お世話になりました粟野先生とスタッフの
皆様、本当にありがとうございました。