みのり塾 里芋の収穫と春野菜の種まきを体験しよう


春野菜の種マキと普段なかなか出来ない里芋掘りを行います。収穫したての里芋をゆでて味わいましょう。

 

 みのり塾は、東久留米の湧水の川や清流を未来に引き継ぐ為、薄いを浸透させる土の力を農地で学びます。

農家さんのご協力の元に四季を通じて農作業を体験し、みのりをもたらす水と土の力を実感しましょう。

実施日時 2018年1月28日(日)午前10時から12時 (雨天中止)  ◎集合場所 :南沢・篠宮農園(ひとしファーム入口)       ◎活動場所 :南沢篠宮農園 地図下記参照 南沢1-14-11

◎服 装: 汚れても良い服装、長靴

◎持ち物:筆記用具、ノート、新聞紙、お椀、箸、飲み物、タオル等

◎募集  :2018年1月9日(火)から 定員に成り次第終了

◎募集人数:小学生1年生から(畑の作業をします。)       先着15名(保護者の方は含みません)

◎参加費 :保険代等 100円

◎受付  :東久留米市環境政策課 電話 042-470-7753 電子メール kankyoseisaku@city.higashikurume.lg.jp

 主催 東久留米市民環境会議環境学習部会 共催 子どもセンターひばり、学校法人自由学園、NPO法人ゆいまぁる南沢

 

 

 

 

 

 

 

 

みのり塾 蒸し野菜の報告

蒸し野菜を体験するみのり塾は、市広報で10月29日に開催の案内をしていましたが、

10月初めから長雨と台風の影響により畑に多くの水が浸み込み、作業が出来ない為に11月5日に延期して開催しました。

今回のみのり塾はカブの種蒔きと、ブロコリー、キャベツ、大根のアブラナ科(十字花科)の野菜を収穫して、野菜を蒸して試食しました。キャベツと大根は生食と蒸したとの味比べをしました。その報告です。

次回のみのり塾は、1月28日にサトイモの収穫と春野菜の種マキを予定しています。

年明けに市の広報等で、開催内容をお知らせします。